Certificazioni NUAP® NUTRITION
Certificazioni NUAP® NUTRITION
NUAP NUTRITION adotta procedure di controllo con sistemi HACCP per certificare la qualità
L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rappresenta un metodo strutturato e scientifico per gestire l’autocontrollo all’interno delle aziende alimentari. Il piano HACCP si fonda su 7 principi fondamentali:
- 1
Individuare i potenziali pericoli da prevenire, eliminare o ridurre.
- 2
Identificare i punti critici di controllo (CCP – Critical Control Points) nelle fasi più delicate del processo.
- 3
Definire i limiti critici che distinguono una condizione sicura da una non sicura.
- 4
Applicare sistemi di monitoraggio efficaci nei punti critici di controllo.
- 5
Stabilire azioni correttive immediate in caso di superamento dei limiti stabiliti.
- 6
Implementare procedure di verifica per assicurare il corretto funzionamento delle misure di controllo.
- 7
Mantenere documentazione e registrazioni adeguate in relazione alla tipologia e dimensione dell’impresa alimentare.
Nuap Nutrition adotta protocolli rigorosi lungo l’intera catena produttiva, garantendo un approccio preventivo basato sull’autocontrollo, dal fornitore della materia prima fino al consumatore finale.
Per assicurare la massima qualità, Nuap Nutrition si affida a laboratori e organismi accreditati da Accredia, l’Ente unico nazionale designato dal Governo italiano secondo il Regolamento europeo 765/2008, che certifica competenza, indipendenza e imparzialità di laboratori di prova e organismi di ispezione e certificazione. Accredia è un’associazione senza fini di lucro, posta sotto la vigilanza del Ministero delle Imprese e del Made in Italy.
Nuap Nutrition considera fondamentali gli standard sanitari e le certificazioni ufficialmente riconosciute, poiché costituiscono una garanzia di conformità, affidabilità e legalità per tutti i partner commerciali e per i consumatori.
Attraverso controlli a campione, l’azienda verifica costantemente che le materie prime e i prodotti finiti rispettino i requisiti di legge e siano pienamente conformi a quanto dichiarato in etichetta.
CERTIFICATO DA:
CERTIFICAZIONE 100% ITALIANA
La certificazione “100% Made in Italy” attesta che il prodotto è interamente ideato, progettato e realizzato sul territorio italiano, garantendo la completa tracciabilità di tutte le fasi produttive e l’impiego di materiali di prima qualità.
Ogni componente nasce da processi interni all’azienda e da semilavorati provenienti da una filiera controllata e trasparente.
Questa attestazione certifica che il prodotto è concepito attraverso disegni e progettazione esclusivi dell’azienda e costruito interamente in Italia, nel pieno rispetto delle normative nazionali e comunitarie in materia di sicurezza, igiene e tutela del lavoro.
Le materie prime impiegate sono selezionate e di qualità certificata, provenienti da fornitori tracciabili e conformi agli standard di sicurezza alimentare e ambientale.
Il marchio “100% Made in Italy” garantisce inoltre che tutte le lavorazioni avvengono in stabilimenti italiani che applicano sistemi di autocontrollo basati su standard HACCP, assicurando prodotti conformi, sicuri e pienamente rispettosi delle persone e dell’ambiente.
CERTIFICAZIONI MATERIE PRIME
Per la produzione dei nostri integratori, abbiamo posto sicurezza e qualità al centro di ogni scelta, selezionando esclusivamente materie prime certificate e riconosciute a livello mondiale.
Crediamo che un logo in etichetta abbia valore solo quando è autentico e sostenuto da documentazione ufficiale che ne attesti la reale presenza; diversamente, non costituisce di per sé una garanzia reale.
La nostra azienda collabora con i migliori produttori e fornitori nazionali e internazionali la cui reputazione rappresenta di per sé una garanzia di qualità. Le nostre formulazioni sono certificate da documenti ufficiali che attestano con precisione l’origine e la qualità delle materie prime, garantendo al consumatore la sicurezza di ciò che porta nella propria alimentazione.
Inoltre, in Nuap Nutrition non proponiamo un catalogo infinito, ma scegliamo di sviluppare soltanto gli integratori che rispondono a reali esigenze. Proprio per questo ogni prodotto viene realizzato con un’attenzione particolare, frutto di un processo accurato che unisce selezione rigorosa, cura dei dettagli ed efficacia comprovata.
BREVETTI
BREVETTO DI PROCESSO
Metodo per l’estrazione, la purificazione e l’asciugatura delle proteine del siero di latte (NEM – Natural Extractive Method)
Abstract:
La presente invenzione riguarda un procedimento innovativo di trattamento del siero di latte, volto all’estrazione, alla purificazione e all’asciugatura delle proteine in esso contenute. Il metodo consente di ottenere proteine funzionali in polvere con proprietà nutrizionali e benefiche inalterate, destinate all’impiego nei settori nutraceutico, alimentare e medico-specialistico. A differenza dei processi tradizionali che utilizzano alte temperature o trattamenti aggressivi, la presente tecnologia preserva integralmente le caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche delle proteine, migliorandone la biodisponibilità e l’applicabilità in supplementi dietetici e integratori alimentari.
BREVETTO DEPOSITATO
Abstract:
Formulazione per la preparazione di una compressa masticabile ad alta concentrazione proteica, relativa compressa masticabile e procedimento per la sua preparazione.
